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Bridor, fournisseur de boulangerie et viennoiserie

Le fournisseur en pâtisserie Bridor

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Url du site
www.bridordefrance.com

Description du site

Bridor propose de nombreux produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie à une clientèle professionnelle. Hôteliers et restaurateurs peuvent parcourir les 30 recettes élaborées par les maîtres pâtissiers Bridor, issus de l’école « Lenôtre Paris ». La pâtisserie surgelée propose plusieurs gammes de produits parmi lesquels on peut retrouver moelleux, éclairs et macarons qui sont tous réalisés dans le respect de la tradition pâtissière française. « Made in France » et pur-beurre, l’enseigne revendique un positionnement dit gourmand. Bridor propose croissants, pains ou feuilletages avec sa gamme de produit Gourmandiz.

Historique

Bridor dispose d’une expérience de plus de vingt ans dans le secteur de la boulangerie et la viennoiserie. Traditionnellement française grâce à sa technique de fermentation longue, l’enseigne fait partie du groupe Le Duff.  Bridor est implanté à Servon-sur-Vilaine depuis 1988 et se convertit progressivement  au fil des années à la production de viennoiseries surgelées et de pâte feuilletée. De cette façon, la marque fait face à la demande croissante du marché haut de gamme. C’est en suivant les principes énoncés par Louis Le Duff, fondateur du groupe Le Duff que Bridor de France installe trois sites de production.

Fondateurs

Louis Le Duff est un entrepreneur français fondateur du Groupe Le Duff.  Il commence en 1976 par créer l’enseigne de la Brioche Dorée qui compte aujourd'hui 500 boulangeries. Celles-ci fournissent petits pains et autres produits à une clientèle hôtellière. Récompensé entrepreneur de l’année en 1995 et 2011, il est à la tête d’un groupe qui compte plus de 1 260 restaurants et boulangeries dans le monde, 17 500 salariés et 5 usines de production. Le groupe génère 1,51 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Le groupe est composé des enseignes de restauration et d'alimentation suivantes : Brioche Dorée, Del Arte, Bridor, Le Fournil de Pierre, La Madeleine, etc. Mais aussi des Éditions GLD.

Lancement du site

En mars 2011 est créé le site bridordefrance.com. Le site propose des informations sur le groupe Bridor et sur ses produits et services. Début 2012, le site rajoute un onglet permettant le passage du site en trois autres langues : l'anglais, l'allemand et l'espagnol. En janvier 2013, le site change ses menus et prend sa forme définitive qui ne change pas jusqu'à aujourd'hui. Parole de chef est remplacé par recette mais les sous-menus restent les mêmes. De même pour le menu "Bridor et vous" qui se change en "société" tout en conservant la même arborescence de sous-menus.

Principaux produits du site Bridor, fournisseur de boulangerie et viennoiserie

www.bridordefrance.com/collection/nos-produits/feuilletage/pates-feuilletees/
www.bridordefrance.com/nos-produits/patisseries-surgelees/
www.bridordefrance.com/collection/nos-produits/pains/petits-pains/
www.bridordefrance.com/nos-produits/viennoiseries-crues/croissants/

Rubriques importantes

www.bridordefrance.com/nos-produits/viennoiseries-crues/croissants/
www.bridordefrance.com/collection/nos-produits/feuilletage/pates-feuilletees/
www.bridordefrance.com/nos-produits/viennoiseries-crues/croissants/

Réseaux

fr.linkedin.com/company/bridor
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Téléphones mobiles Bridor, fournisseur de boulangerie et viennoiserie

Création du domaine
4 avril 2013

Propriétaire site
SA BRIDOR

Adresse du propriétaire
Lieu-dit Olivet – ZA Olivet

code postal
35530

Ville
Servon sur Vilaine

Siret
49166889300010